安くてお土産に最適!ブダペストのフォアグラ専門店で缶詰を買おう(REX CIBORUM)

ブダペスト

実はフォアグラが有名なハンガリー。生産量はフランスについで世界第2位。

そのフォアグラの缶詰を専門に販売しているREX CIBORUMというお店があります

Rex Ciborum : Merian Foods – English

アクセス

Deák Ferenc tér駅から徒歩5分くらいです。

地下鉄:Deák Ferenc tér駅(M1、M2、M3)

※()内は路線番号

フォアグラの缶詰だらけの店内

小さめの店内はとてもオシャレで、缶詰がたくさん陳列されています。

アヒル、ガチョウのフォアグラや少し味付けをしたものなど、種類も豊富。

↓画像の下側のものは3種類のフォアグラのセット。価格は忘れましたが、「いくつか買って、友人に配れるな」と思ったくらいの安さでした。

なお空港のお土産店でも、缶詰が売られていました。(3個セットはなかったのでご注意)

ちなみにこんな紙袋に入れてくれます。シャレてます。

試食もできます

店の方はとてもフレンドリーで、「試食してみる?」とお声もかけていただきました。

食べ方は、お酒の肴として小さく切ったものをそのまま食べたり、パンに塗って食べたりするそうです。バゲットに塗って食べると、よさそうですね。

バケットにつけて食べてみた

グース(ガチョウ)のフォアグラを開けてみました。

ペーストのフォアグラがぎっちり詰まってます。

うん、鳥の肝です。たくさん食べるものではないので、このくらいの量がちょうどいいですね。

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