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ブダペストで食べたホルトバージ・パラチンタが美味すぎた

ブダペスト

「ブダペストに来たら、フォアグラを食べないと!」ということで、目についたHungarian Hell’s Kitchenというレストランに入ったらとても良いお店でした。

Ferenciek tere駅近くにあります

このあたりはショップやレストランがたくさんあるので、歩いているだけで楽しい地域です。

Hungarian Hell's Kitchen (ブダペスト) の口コミ2,913件 - トリップアドバイザー
Hungarian Hell's Kitchen(ブダペスト)に行くならトリップアドバイザーで口コミ、地図や写真を事前にチェック!Hungarian Hell's Kitchenはブダペストで83位(3,713件中)、4.5点の評価を受けて...
Hungarian Restaurant in the Hearth of Budapest | Hungarian Hell's Kitchen
The Hungarian Hell’s Kitchen awaits you with real home feeling flavours and traditional Hungarian food & atmosphere in t...

店員がGood

この店に決めた理由が、店員の愛想の良さ。

店外でメニューを見てた僕に話しかけてきた店員(写真中央の女性)が、とても気さくな方で即決。

さらに、店内の他の店員も素敵な笑顔でとても愛想が良く、気持ちよくお食事できました。

ブダペストにしたら少し高めのお店ですが、良店です。

可愛らしい店内

テーブルクロスが赤と白のチェックで統一されています。

木との対比が可愛らしい。

フォアグラステーキ

写真右の塊がフォアグラです。デカイ。。。

お値段5,990フォリント。英語名はGoose liver „Big Wooden Plate style”, with steak fries, onion jam and muscatel raisins。

さすがに、こんなに大きい鳥のキモは若干胃にもたれましたが、たった約2,500円でフォアグラを腹いっぱい食べられたことで超満足。

ホルトバージ・パラチンタが美味すぎた

気分を良くして、別日にもう1度来て食べたのがこれ。英語名はHortobágyi meat pancake。お値段2,290フォリント。

(たぶん)牛肉を柔らかくなるまで煮込み、パラチンタと呼ばれるハンガリーのクレープで包んだ料理。これが無茶苦茶美味しかったです。

もちっとしたクレープの食感と、濃厚なスープとサワークリームが食欲をどんどん進めてくれます。

一瞬で完食してしまった。余裕でもう1個食べられたな。

ちょっとお高めだが、オススメ

現地レストランでは中の上くらいの金額設定ですが、「ちょっと今日はいいモノ食べようかな」という時に最適です。

ランチでもディナーでも、ブダペスト旅行の際に訪れてみるのはいかがでしょう。

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