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ブダペストで食べたホルトバージ・パラチンタが美味すぎた

ブダペスト

「ブダペストに来たら、フォアグラを食べないと!」ということで、目についたHungarian Hell’s Kitchenというレストランに入ったらとても良いお店でした。

Ferenciek tere駅近くにあります

このあたりはショップやレストランがたくさんあるので、歩いているだけで楽しい地域です。

tripadvisor.jp
The best Hungarian Restaurant in Budapest | Hell's Kitchen
Real home feeling flavours and traditional Hungarian food & atmosphere in the heart of the city! This is the best tradit...

店員がGood

この店に決めた理由が、店員の愛想の良さ。

店外でメニューを見てた僕に話しかけてきた店員(写真中央の女性)が、とても気さくな方で即決。

さらに、店内の他の店員も素敵な笑顔でとても愛想が良く、気持ちよくお食事できました。

ブダペストにしたら少し高めのお店ですが、良店です。

可愛らしい店内

テーブルクロスが赤と白のチェックで統一されています。

木との対比が可愛らしい。

フォアグラステーキ

写真右の塊がフォアグラです。デカイ。。。

お値段5,990フォリント。英語名はGoose liver „Big Wooden Plate style”, with steak fries, onion jam and muscatel raisins。

さすがに、こんなに大きい鳥のキモは若干胃にもたれましたが、たった約2,500円でフォアグラを腹いっぱい食べられたことで超満足。

ホルトバージ・パラチンタが美味すぎた

気分を良くして、別日にもう1度来て食べたのがこれ。英語名はHortobágyi meat pancake。お値段2,290フォリント。

(たぶん)牛肉を柔らかくなるまで煮込み、パラチンタと呼ばれるハンガリーのクレープで包んだ料理。これが無茶苦茶美味しかったです。

もちっとしたクレープの食感と、濃厚なスープとサワークリームが食欲をどんどん進めてくれます。

一瞬で完食してしまった。余裕でもう1個食べられたな。

ちょっとお高めだが、オススメ

現地レストランでは中の上くらいの金額設定ですが、「ちょっと今日はいいモノ食べようかな」という時に最適です。

ランチでもディナーでも、ブダペスト旅行の際に訪れてみるのはいかがでしょう。

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